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    [黃金興動態]【周末美食】咸香適中,皮薄餡多的黃金興燒肉餅[ 2014-05-23 17:09 ]
      豬肉含有豐富的維生素B,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。 而黃金興燒肉餅,則是選用新鮮的豬肉,加入調料后制作成餡料,與潮汕特有的傳統手工餅完美結合,就有了現在市場上銷售瘋狂的潮汕燒肉餅,餅類與綠豆餅是異曲同工的,只是餅內的餡料不一樣。 燒肉餅的餡料是咸香味,調味后的豬肉跟餅的香甜相結合,吃起來香香甜甜,回味無窮。 產地:福建省漳州市
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    [黃金興動態]您是否還擔心傳統糕點會變硬,容易發霉呢?有黃金興,無擔憂![ 2014-05-12 16:42 ]
      您是否在擔心產品會變硬,容易發霉呢? 黃金興手工傳統糕點,不用擔心變硬,不用擔心容易發霉! 黃金興在歷經了多年的研究后,對黃金興手工傳統糕點進行了配方及餡料的調整,用我們黃金興獨特的餡料及特殊的傳統工藝,將我們手工餅的口感大大得到了提升,從而保證了我們這兩年在糕點市場中銷售先鋒的位子。 黃金興糕點原來的圖片 餅皮跟餅餡都未達到預期的美味口感 經過多年采納消費者建議及糕點師傅調整,如今的黃金興特色糕點,皮面金黃鮮亮,柔軟可口,吃上一口,更是妙不可言。 黃金興
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    [成功案例]黃金興燒肉餅:來自富硒之鄉,深圳、廈門、上海等地各商場均有銷售。[ 2014-02-18 11:21 ]
    黃金興燒肉餅:燒肉餅的餡料是咸香味,調味后的豬肉跟餅的香甜相結合,吃起來香香甜甜,回味無窮。
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    [黃金興動態]月餅的分類[ 2014-02-06 09:35 ]
    廣式月餅 流傳最廣如果說月餅是讓人懷念的家鄉味道,那么廣式月餅應該是最多人懷念的月餅了。雖然起源于廣州,但廣式月餅已流行于全國各地,在廣東、江西、上海等地都有生產,形成了地不分南北,人不分老幼,舉國上下皆食廣式月餅的潮流,成為目前最大的一類月餅。甚至旅居海外的華僑、留學生等,近至日本、東南亞,遠至澳洲、美國,都以廣式月餅為中秋賞月必備之佳品。廣式月餅的特點是皮薄、餡大,通常皮餡比例為1:4,皮餡的油含量高于其他類,吃起來口感松軟、細滑,表面光澤突出,傳統廣式月餅按餡料不同可分為果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等,
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    [黃金興動態]今年月餅重點關注問題[ 2013-07-23 18:11 ]
    今年重點關注問題 ●產品標準適用性   □新類型月餅   ●防腐劑   □所使用防腐劑原料含量   □復合添加劑原料含量   ●包裝過度   ●重金屬   ●標簽 □營養標簽   □其他標簽問題   ●總糖、脂肪、餡料含量 □無糖、低糖月餅   □潮式月餅 □新類型月餅 □營養標簽的標示值      
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    [生產環境]餡料車間[ 2013-01-22 13:33 ]
    餡料車間
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